Photo : Cardamome Qu’on l’aime ou qu’on ne l’aime pas, le foie gras fait incontestablement partie des mets qui accompagnent traditionnellement nos repas de fêtes de fin d’années. Dans cet article informatif, je souhaite vous présenter une petite entreprise familiale, Cardamome, qui confectionne non seulement un excellent foie gras, mais aussi tout ce qui...